Selasa, 21 April 2015

Proses Pertumbuhan Miselium/Inkubasi

Setelah proses penaburan bibit (Inokulasi) selesai kemudian simpan baglog tersebut diatas rak dalam ruanga inkubasi dengan posisi berdiri agar pertumbuhan Miselium lebih cepat.

Baglog yang disimpan diruangan inkubasi akan mulai ditumbuhi misselium ,bibit jamur akan mulai merambat selama 2x24 jam, dan jika hal ini tidak terjadi dalam arti misselium belum tumbuh dalam waktu 24 jam, maka banyak hal yang mempengaruhinya, bisa diakibatkan oleh:

  • Kurang bagusnya bibit f2
  • Kurang matengnya baglog pada saat sterilisasi
  • Pada waktu memasukan bibit f2, baglog dalam keadaan masih panas , dan bibit bisa mati.

Setelah semua baglog jamur mencapai perambatan miselium sempurna (semua permukaan media tanam nampak putih) maka baglog tersebut harus segera ditanam/dibudidayakan atau dijual kepada petani jamur untuk segera ditanam/dibudidayakan, karena apabila terlalu lama baglog-baglog tersebut disimpan ,nantinya miselium akan menembus paksa kepermukaan plastik atau kertas penutup bagian atas baglog.

Lakukan pengontrolan setiap hari terhadap baglog-baglog yang ditata rapi dalam ruangan inkubasi
Dalam pengontrolan kita harus cermat dan teliti, dan jika ditemukan beglog yang jelek :
  • Pertumbuhan miseliumnya sangat lambat,katinggalan jauh dari yang lainnya
  • Ditumbuhi jamur liar, atau baglog berubah warna menjadi hitam atau hijau (kontaminasi)

Maka segera pisahkan baglog-baglog tersebut, Agar tidak terjadi penularan terhadap baglog-baglog yang lain (baglog-baglog yang terkontaminasi atau gagal nantinya dapat didaur ulang, cara daur ulang akan kami bahas di bab lain) pengontrolan inkubasi dilakukan sesering mungkin sampai semua permukaan baglog ditumbuhi bibit jamur (misselium), dan seluruh permukaan baglog memutih.

0 komentar:

Posting Komentar

resep donat empuk ala dunkin donut resep kue cubit coklat enak dan sederhana resep donat kentang empuk lembut dan enak resep es krim goreng coklat kriuk mudah dan sederhana resep es krim coklat lembut resep bolu karamel panggang sarang semut